O almeno si spera...

Tuttavia qui ne siamo abbastanza convinti, che in luoghi come questi possano generarsi circuiti virtuosi con idee valide.

Idee utili a risolvere alcuni dei tanti problemi che dobbiamo affrontare oggi, per stare meglio domani. Sovrapopolazione, immigrazione, surriscaldamento globale, sicurezza alimentare e idrica, povertà, sanità ed educazione sono solo alcune delle sfide che dovremo vincere, altrimenti i vinti saremo certamente tutti noi. Siamo ancora in tempo per cambiare delle cose, concentrarsi su altri valori, avere una visione più a lungo termine.

Dobbiamo anzitutto riconnetterci con la Natura, capirla, ascoltarla.. con grande umiltà e passione, perchè vi troviamo sempre quasi tutte le risposte. Essa ha un suo equilibrio che solo noi homo sapiens abbiamo sravolto... tuttavia, ispirandoci sempre a Lei, possiamo rimettere in ordine la nostra confusione.

La cartolina qui sotto è la sintesi di un discorso più ampio, che trovate in questa presentazione.

POSTCARD why cg will save the world WEB

 

Nara Marrucci ha nuovamente fatto visita agli Orti Dipinti... Stavolta per raccontare nel suo fantastico sito InOrto come costruiamo le nostre strutture in bambù.

Basta poco, sia in termini di tempo, denaro e competenze, per costruire qualcosa di utile con questo legno così amato e sostenibile.

In questo video vi mostriamo come fare.

 

 

 

La scuola materna Margherita Fasolo ha in mente un sogno che sta diventando pian piano realtà: sviluppare, nel giardino della scuola, un contesto dove i bambini possono crescere e imparare all'aperto. Siamo onorati di collaborare, per trasformare questo spazio esterno in un parco giochi dove la natura è alleata del loro divertimento e apprendimento.

Ecco la CAMPAGNA CROWDFUNDING per la raccolta fondi, chiunque può dare il proprio contributo!

 

 

Questo il progetto:

 

 

La biodiversità può essere definita come:

coesistenza in uno stesso ecosistema di diverse specie animali e vegetali che crea un equilibrio grazie alle loro reciproche relazioni.

E' importante conoscerla, rispettarla, proteggerla e promuoverla perchè fondamentale risorsa del nostro pianeta.

Ovunque ci troviamo, un sistema di vita complesso e meraviglioso ci circonda... anche agli Orti Dipinti dove abbiamo allestito questo cartello informativo proprio per ricordarcelo.

 

 

Stiamo approfondendo sempre di più il tema sulla cucina, creando nuove entusiasmanti collaborazioni con alcune aziende. 

La pasta Marzocco è fatta con alcune aromatiche degli orti e recentemente l'abbiamo preparata con la ricetta che proponiamo qui sotto, il pesto aromatico alle erbe. Beh, si è classificata al primo posto in una piccola competizione ai fornelli, presso la nuova e splendida scuola di cucina TESSIERI, a Ponsacco.  Vogliamo arricchire le nostre ricette anche con i funghi autoprodotti dei kit di Funghi Espresso. Si producono in poco tempo da scarti di caffè, sono sani, biologici e anche molto buoni. Uno dei fondatori, Antonio di Giovanni, è un nostro amico e fece i suoi primi esperimenti anche qui agli Orti Dipinti nel 2013.

Ci sono inoltre tante altre idee dal mondo della cucina, in generale. Noi le abbiamo selezionate e voi le potete visionare tutte nella nostra bacheca KITCHEN di Pinterest!

Pasta al pesto aromatico LOW

 

A luglio 2015 RICOLA ha scoperto gli Orti Dipinti e ha coinvolto Giacomo Salizzoni, il fondatore di questo spazio comunitario, nel presentare una serie di tutorial sull'uso di alcune erbe aromatiche. Ne è nata una serie televisiva che riteniamo interessante e utile a tutti voi.

Questo è il promo:

Tutte le 5 brevi puntate le trovate a questo LINK.
Fate anche voi qualche sperimentazione, siamo sicuri che vi divertirete almeno quanto lui!
 

 

Ci sono amici che sostengono il nostro progetto in silenzio, ma con costanza e con contributi importanti. Tra questi c'è Lorenzo della ditta GHETTI, che in questi anni ci ha regalato diversi pallet che noi abbiamo trasformato in tavoli, panche, compostiere e tanto altro.

Questo post è un piccolo gesto per esprimere la nostra gratitudine per questi "scarti" preziosissimi di cui non possiamo fare a meno. Li vorremmo continuare a trasformare, magari ispirandoci a quelli che abbiamo raccolto in questa presentazione.

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Proprio così, qui agli Orti Dipinti ci siamo messi letteralmente a coniare monete... di letame equino!

Nel seguire creativamente le regole della sostenibilità e del riuso, lo sterco di cavallo si trasforma in qualcosa di davvero prezioso, per i nostri ortaggi. La forma a moneta ci ricorda il vero valore di questo fertilizzante naturale... come la parola stessa, che deriva dal latino "laetere", cioè "allietare", perchè fa lieti i campi, nutrendoli. 

Una volta stampate le monete, le lasciamo seccare per qualche giorno, eliminando così completamente il cattivo odore. Dopo le confezioniamo e stocchiamo, per averle sempre pronte ad un uso decisamente più pratico. Come le usiamo? Interrandole vicino alla pianta o semplicemente appoggiandole sulla terra, alla base del fusto della pianta stessa, per decomporsi lentamente e nutrire le sue radici.

Questo progetto è piaciuto molto alla Onlus IHP Italian Horse Protection, un centro di recupero cavalli maltrattati, con cui stiamo inizando a collaborare per crearne gadget natalizi. Pecunia non olet..

 

foto per blog

 

Chiunque vorrebbe avere Davide Biagiotti come amico. E' una specie di Mac Gyver con competenze anche di agricoltura, meccanica, elettronica e tanto altro. 

Per gli Orti Dipinti ha creato un oggetto molto utile, riutilizzando una cassa di legno da vino e diversi altri componenti. Un pannello solare carica delle batterie al piombo, in modo da fornire corrente elettrica per illuminare, caricare cellulari, alimentare strumenti di vario tipo... Siamo felicissimi di questo ultimo gadget tecnologico che ci sta aprendo nuovi orizzonti!

 cassa energia

 

 

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